ponの、時々 ごはん日記。

今日はワタシの誕生日♪
笑顔で無事にこの日を迎えられたことに感謝デス♪

晩御飯、作るつもりだったのだけど
「やっぱり作るまぁで～！」と思い立ち
急遽、デパ地下へGO！！！

好きなもの、食べたいものを
思う存分買いまくって来ました。

お皿に盛って出来上がり♪

ほとんどMARIOのお惣菜。

きのこクリームソースのハンバーグをメインに
オムレツ、カボチャとチーズのサラダ。

別のお店で買った
アボカドやカニ、他にもいろいろ入ったのサラダ。

これに　千切りキャベツを添えて
小豆ごはんを炊きました。


はまが　帰宅が遅くなると言っていたので
ケーキは週末に買うことにしたのだけど

はま、帰宅途中のコンビニで
ワタシの大好きな「ティラミス」を買ってきてくれました♪

気持ちが嬉しかった♪

家族や友達に支えられて　自分がいるんだな～、と
改めて感じた一日でした。

素敵な一年にしまっせ♪

小さな「ゆず」をたくさんいただいたので
蜂蜜に漬けました。

ゆずを洗って、拭いて、切って
皮と実と種と果汁とに分けて、皮を細切りにして・・・・
いただいた半分のゆずに手を加えたところで
今日はもうダウン（笑）
続きはまた明日だ～♪

1週間後が楽しみデス♪
おいしくな～れ～！！！

宮島に初詣に行ったら
必ず立ち寄る「木村屋本店」。

今年も無事に買って帰り、美味しくいただきました♪

既に何個か食べちゃってますが、写真撮りました。
しかも　別のお菓子の箱に入れて（笑）
（我が家はいつもバラで買うので、箱はないのデス）


買ったのは
毎年買う　つぶあん×4個、クリーム×4個、チーズ×4個と
今回初めて買った　かぼちゃ×2個、の　計14個。

あ～、やっぱり好きだな～ここの味♪

今年もよい初詣ができました♪
感謝感謝です♪

3日は　毎年恒例の宮島への初詣へ。

去年は本当にいろいろあったけど
今年も無事にお参りする事ができて、感謝です。

で、港に戻ってきたら2時過ぎだったので
今年初外食で　カレーを食べました！！！


はまはヒレカツカレーを
ワタシは　ロースカツカレーにソーセージのトッピング、1辛の400gを

この前からココイチのカレーが食べたいと思っていたので
念願かなって、大満足でした♪

はぁ～、ご馳走様でした♪

我が家、喪中ですが
去年初めて挑戦したおせちのリベンジをしなければ
きっと父ちゃんも納得しないと思うので
2度目のおせちに挑戦しました～！！！

と言っても、転勤のお陰で引越したので
慣れない実家のキッチンを借りての調理。
調味料の場所や調理器具を準備するのが
一番大変な作業でしたわ～
って、4品だけしかワタシは作ってないんだけどね♪

で、できたおせちが　コチラ。

おせち2012
（☆ワタシが作った★母が作った●買った）

　☆　煮しめ
　●　ホタテの煮物
　☆　黒豆
　★　酢の物
　☆　栗きんとん
　●　数の子
　★　たまご焼き
　★　海老
　●　かまぼこ
　☆　田作り


黒豆と栗きんとんと田作りは
めっちゃ上手にできた！！！

唯一、煮しめがね～（泣）

鍋で煮てるときは「こりゃ旨すぎる！！！」と思っていたのに
冷めたら味がボヤ～ンとしてしまって
何じゃこりゃ？？？という味になっていた・・・・。

温かい時と冷めた時の味の違いは　一応頭にあったので
濃い目の味付けにしたつもりだったのだけど
全然、全然足らんかった～！！！

ま、料理はそんな甘くないって事ですかね～♪
来年、またリベンジです！！！

でも今年は　なかなか美味しいおせちになったんじゃないかな～♪ 　
　　
2012年も、いろんな事に挑戦するぜい！！！

年末、いつも父がやっていた「お餅作り」。
今回からは、ワタシが引継ぐ事にしました！

と言っても、
もち米の準備は　母がしてくれたし
蒸すのも搗くのも　
この通り、機械がしてくれましたんでね♪



実質的にワタシは　ちぎって丸めただけ～（笑）

熱さと格闘しながら　
ちぎっては丸め、ちぎっては丸め、で
大きさバラバラ、形グチャグチャな
個性豊かなお餅が43個、できあがりましたよん♪



はぁ～、父ちゃんのお餅って
いつも全部同じような大きさで、綺麗な丸だったけど
そんなに簡単にできるもんじゃないんだね～！！！

多分父ちゃん、ワタシの後ろで
「お前・・・そうやるんじゃなぁんよ～！！！」って言ってただろうね（笑）

できたお餅は当然、父ちゃんやご先祖様に食べていただかなくては！
早速　仏壇に御供えしましたよん♪
形は悪いけど、味は大丈夫だから♪（笑）

喜んでくれたかな～♪

初めてのお餅作り、楽しかったデス♪

引っ越してきて1ヶ月で
お好み焼きの宅配チラシが3軒分入りました♪

そして、チラシが入ったら即・注文＆味チェック♪

今日は昨日チラシの入った3軒目のお店に
宅配してもらいましたよん♪


少々邪道ではありますが
キムチと温玉とネギが
トッピングされてるのを選んでみました♪

キムチが食べたかったのよ。

なかなか美味しかった♪
お店の人の対応がすごく良かった♪

今度は普通に肉玉そばを食べてみよう。


ちなみに、先日は
こんなお好み焼きを宅配してもらいましたよ♪


2軒目のチラシのお店ね♪

こちらは　肉玉そばに
モチ・イカ天・ネギをトッピング。

そして、キムチチャーハンも追加で（汗）

こちらは　ワタシの好みの麺だった！
モチがもっといっぱい入ってたら嬉しいな♪

キムチチャーハンもすごく美味しかったデス！

お好み焼きは　なくてはならない、
というか、食べるのが当たり前すぎる食べ物だけど
お店に行けない時でも
こうして宅配で味比べができるとは
都会って、便利やね（笑）

ワタシは、相当なコーヒー好きです。
しかも、家では絶対にインスタントコーヒー派！

外では　サイフォンでいれた美味しい一杯を飲みたいけれど
家では　インスタントコーヒーを何杯も飲むタイプです。

ちなみに、外ではブラックだけど、家では牛乳入れます。（何杯も飲むからね）

こんなワタシの一番の問題が　
自分のいれたインスタントコーヒーが　激マズだ、という事。

な、なぜだ？？？


そんなワタシの、
まさに夢のような道具として登場したのが
「ネスカフェ バリスタ」でした！


インスタントコーヒーを　勝手に作ってくれるなんて！！！
ワタシのための道具じゃないか！！！
ワタシが使わずして、一体誰が使うんだ！？！？という気持ちで
ずっと欲しい欲しいと言ってはいたのだけど・・・・。

置く場所がない、という事で　購入してもらえず。


しかーし！！！

引越しをして、置ける場所ができた事と
カードのポイント交換の期限が近づいていた、という事で
はまが　ポイント交換の品に　バリスタを選んでくれました！！！

ジャジャーン！！！

やったーーーーーーー！！！

あんまりにも嬉しくて、あんまりにも楽しくて
いつもより飲みすぎてます（汗）

あー、幸せ♪♪♪

えっちゃんの実家から
うちの実家に「柿」が届きまして♪
で、母がワタシとはまに送ってくれました♪

今までだったら
7分で直接取りに行けたのにね（泣）

宅急便の人が
「ponさん！柿ですよ！いいですね～」って（笑）
「めっちゃ美味しいですよ～和歌山の柿ですよ～」って
自慢してしまいました（笑）

わーい！！！

早速食べまする♪

今日の晩御飯。

　・　ほうれん草とベーコンとツナのパスタ

・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は　1人晩ごはん。
なので、パスタにしました。

って、この数日
連続して食べているような・・・・。


牛乳でクリームソースっぽくしています。

今日も美味しくいただきました！
ごちそうさまでした♪

今日の晩御飯。

　・　揚げ海老シュウマイ
　・　サラダ
　・　里芋の胡麻煮
　・　焼き椎茸
　・　ごはん
　・　漬け物

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

買ってきた海老シュウマイ。
ワタシは揚げて食べるのが大好き♪
パリッとした食感がたまらん♪

今日も美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした！！！

昔、この市内に住んで
この市内で働いていた頃
一緒に仕事していた仲間。

今日、引越し報告を兼ねて
ランチに行ってきました。

バイキング、美味しかったよ♪

今日の晩御飯。

　・　鯖の塩焼き
　・　レンコンと舞茸の天ぷら
　・　サラダ
　・　豆腐とワカメと玉ねぎの味噌汁
　・　ごはん
　・　漬け物

・・・・・・・・・・・・・・・・・

鯖の塩焼きが食べたくて。

食べたいものを食べたいときに食べられる幸せ♪

今日も美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした！！！

今日の晩御飯。

　・　神戸コロッケの味噌串かつ
　・　サラダ
　・　ほうれん草の白和え
　・　煮豆＆漬け物
　・　ごはん

・・・・・・・・・・・・・・・・

買い物に行ったので
大好きな「神戸コロッケ」の「味噌串カツ」を
2本ずつ買いました♪

今日も美味しくいただきました。
ご馳走様でした！！！

買い物の途中
お腹がすいたので
軽くランチを。

ワタシは「オムレツトーストサンド」
（だったと思う）
奥は　はまの頼んだ「ミックスサンド」
飲み物は「アイスコーヒー」。


結構お腹いっぱいになりました♪

今日の晩御飯。

　・　ゴボウと豆腐と豚挽き肉の和風ハンバーグ
　・　小松菜と人参の炒め物
　・　南瓜の胡麻煮
　・　トマトのオリーブオイルかけ
　・　ごはん
　・　漬け物＆昆布


里芋と煮るつもりで
豚挽肉を買っていたのだけど
ゴボウのささがきと豆腐とごま油とで
急遽、和風のハンバーグにしてみました。

何もつけなくても、美味しかったよ！

今日も美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした！！！

モスで宅配をお願いしました。

モスが宅配してるなんて
こっちに来るまで知らなんだ。

ちなみに頼んだのは

　・　山盛りポテトセット
　　　　海老カツバーガー
　　　　スパイシーモスバーガー
　・　ホットドック
　・　チーズバーガー
　・　モスシェイク　コーヒー　S

宅配してくれるのが嬉しくて
ついつい電話してしまう！

破産するわ（汗）

今日は1人で外食三昧♪


お昼は　Afternoon TeaのTEAROOMで
オーガニックトマトとモッツァレラチーズのトマトソースパスタを。


そして、夜は遅くなったし1人なので
「すき家」で　牛丼大盛豚汁たまごセットを♪

女性の1人客が珍しいのか
結構ジロジロ見られたけど
お腹すいていたので　
ガツガツ食べさせて頂きました♪

今日も美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした！！！

今日の晩御飯

　・　さんまの塩焼き＆大根おろし
　・　ほうれん草のお浸し
　・　もやしの胡麻炒め
　・　豆腐とあげとワカメの味噌汁
　・　ごはん
　・　漬け物＆昆布

・・・・・・・・・・・・・・

さんまの塩焼きは　フライパンで焼きました。

引っ越してきた場所のコンロが備え付けで
そのグリルを使うのがちょっと・・・・と思って
フライパンにくっつかないホイルを敷いて焼きました。

半分に切って焼けばよかったかな・・・・（汗）

今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！！！

秋らしい　お昼ごはんです。


　・　舞茸の炊き込みご飯
　・　豚汁
　・　しそ昆布

質素だけど、野菜たっぷりさ！